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Descripción
Tener un cuerpo atractivo no es lo único que importa, y más si quieres estar sano. Tener una buena salud significa estar en forma, cuidar a tu cuerpo y sentirte bien mental y emocionalmente. Pero conseguirlo va más allá de una dieta y tiene que ver con tu estilo de vida en general.
Mantener un estilo de vida saludable puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas y de larga duración. Y si hablamos de salud, tener una buena nutrición es la piedra angular para conseguirlo. Desgraciadamente, pocas personas conocen o siguen las pautas de una alimentación saludable. Es por eso por lo que hoy vamos a hablar de la nutrición ortomolecular.
Son muchos los beneficios para la salud de seguir un estilo de alimentación que le proporcione al cuerpo el equilibrio adecuado como la nutrición ortomolecular. Además, los nutrientes de los alimentos y los suplementos también pueden utilizarse como medicina para ayudar al cuerpo a curarse de todo tipo de enfermedades, incluidos los trastornos psicológicos.
En este artículo te lo enseñamos todo acerca de la nutrición ortomolecular, un tratamiento nutricional que se basa en una alimentación individualizada para las necesidades específicas de cada paciente con la intención de optimizar varias funciones de su cuerpo. También conoceremos cuales son las bases y los usos comunes de este estilo de alimentación, y cómo puedes combinar este tipo de dieta con tratamientos estéticos.
El término de nutrición ortomolecular’ fue establecido en 1968 por el bicampeón del premio Nobel Linus Pauling, químico y bioquímico más conocido por sus trabajos sobre la naturaleza de los enlaces químicos y la estructura de las moléculas.
El término “ortomolecular” viene de ‘orto’ que significa en griego ‘correcto’. El creador de este estilo de alimentación ideó el nombre para hacer énfasis en ‘las sustancias correctas en las cantidades correctas’. Aunque Linus Pauling fue el primero en darle un nombre, la nutrición ortomolecular existe en la práctica desde la década de 1930.
La idea en la que se basa la nutrición ortomolecular es que los nutrientes aportados por los alimentos y asimilados durante la digestión entran en la composición química de las células del organismo e intervienen en las reacciones químicas, desarrollando un papel primordial en el mantenimiento de una salud óptima.
En este sentido, la nutrición ortomolecular considera que el tratamiento de muchas enfermedades pasa por variar la concentración de determinados nutrientes a nivel celular. Si cada célula del cuerpo recibe los nutrientes óptimos para funcionar, el medio interno podrá controlar ciertas enfermedades y mejorar nuestra salud.
Temario
- Instriducción
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- Alimentos con alto grado proteico
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Docentes
Ing. Carlos J. Mejía
Ingeniero
Ing. en Administración deEmpresas con Especialización enImagen, Publicidad y Marketingde Negocios Médicos y de A&B. Fotógrafo Profesional conEspecializaciones en Argentina,Brasil y China. Especialista en Branding yManejo de Redes Sociales yDirección de Arte

